慢性胃炎患者一般可以适量吃木耳菜，但不建议过量食用，避免造成不良影响。
慢性胃炎是一种常见疾病，主要是由于幽门螺杆菌感染、胆汁反流等因素导致胃黏膜慢性炎症。对于慢性胃炎的患者，在饮食上需要注意避免进食辛辣刺激性食物，而木耳菜中富含膳食纤维、维生素等营养物质，适量进食后不仅可以补充机体所需营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，有助于提高机体免疫力，所以对于慢性胃炎的患者可以适量吃木耳菜。如果慢性胃炎的患者对木耳菜过敏，则不建议吃，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，不利于病情恢复。另外，由于木耳菜中富含膳食纤维，如果过量进食，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
另外，建议慢性胃炎的患者，在饮食上需要注意保持清淡饮食，可以食用小米粥、面条等食物，还可以适当食用富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉等。同时，患者还需要在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。