程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
通常情况下，适量吃炸鱼鳞有补充营养、提供能量、提高食欲、促进骨骼生长、增强免疫力等好处。
1.补充营养：炸鱼鳞中含有蛋白质、钙元素等营养成分，适当进食能够为人体补充所需要的多种营养物质，并且还能够促进骨骼和牙齿的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松的发生。
2.提供能量：炸鱼鳞中含有一定量的脂肪，这些脂肪在人体内可以转化为能量，满足日常活动的需要。同时，炸鱼鳞中的碳水化合物虽然含量不高，但也能为身体提供额外的能量支持。
3.提高食欲：炸鱼鳞经过烹饪后，口感酥脆，味道鲜美，可以刺激味蕾，提高食欲。对于食欲不振或消化不良的人群来说，适量食用炸鱼鳞可能有助于改善食欲和消化功能。
4.促进骨骼生长：鱼鳞中的钙含量较高，适量食用炸鱼鳞可以帮助补充体内钙元素，对骨骼生长发育具有促进作用，尤其适合儿童和青少年食用。
5.增强免疫力：炸鱼鳞中的蛋白质是构成人体免疫系统的重要成分。摄入足够的蛋白质可以帮助身体制造更多的抗体，从而增强机体的免疫防御能力。
虽然炸鱼鳞具有多种好处，但也要避免过量食用。过量食用可能会加重胃肠道负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。