矮壮素对人体有潜在不良影响，主要包括可能干扰内分泌系统、加重肝肾负担以及对神经系统产生一定影响等。
矮壮素是一种植物生长调节剂，一般情况下，正常接触农产品中残留的少量矮壮素，对人体的危害相对较小。但如果长期大量摄入含有较高浓度矮壮素的食物，可能会对人体产生不良影响。一方面，可能会对人体的内分泌系统产生干扰。矮壮素的化学结构与人体某些激素有一定相似性，可能会影响人体激素的正常分泌和调节，导致内分泌失调。例如，可能影响甲状腺激素的分泌，从而影响人体的新陈代谢速度。另一方面，可能对肝脏和肾脏等器官造成负担。人体摄入矮壮素后，肝脏和肾脏需要对其进行代谢和排泄，如果长期接触高浓度的矮壮素，可能会使这些器官的负担加重，影响其正常功能。此外，还有可能对神经系统产生一定影响，引起头晕、乏力等症状。
因此，在使用矮壮素应注意避免接触皮肤和眼睛，使用时做好防护。存放于儿童和宠物接触不到的地方。如果用于农业，应严格按照规定剂量和方法使用，避免农产品中残留过高。使用后及时清洗工具，避免残留造成意外污染。