奇异果能吃皮吗

通常情况下，可以食用奇异果的皮。但由于其营养价值低，一般不建议食用。

奇异果是一种营养丰富的水果，含有维生素C、氨基酸以及多种矿物质成分。而其中的维生素C含量比较高，具有抗氧化的作用；另外，奇异果的皮含有的抗氧化剂相较于果肉多，有助于清除体内多余氧化自由基，对改善皮肤状态有一定的好处。

奇异果带皮食用，可能会影响一定的口感，另外奇异果的皮其实并没有富含太多的营养价值，所以虽然是可以吃的，但是不建议吃。如果要吃，在食用前需要清洗干净，建议清洗掉局部的小绒毛，避免其隐藏细菌、灰尘等，刺激胃肠黏膜，对身体造成刺激。

需要注意的是，如果患者本身属于易过敏体质，并且对奇异果中的某些成分存在过敏反应，则不建议食用奇异果的皮。因为其可能会引起机体的免疫应答，诱发一系列不适症状，如腹痛、腹泻、红肿、瘙痒等。另外，对于部分胃肠道功能较弱的人群来说，也不宜过量进食奇异果的皮，以免加重胃肠负担，出现恶心、呕吐等症状。