刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
青少年如果有体质虚弱，需要进补的情况，通常可以在医生指导下适量食用人参。但如果身体健康，通常不建议食用人参。
人参是一种中药材，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血以及安神益智的功效，在临床上常用于治疗脾气不足、胃虚食少、气虚欲脱、中气下陷、气短乏力、津伤口渴等症状。如果青少年体质虚弱，出现上述症状，人参作为一种大补元气的中药材，可以在医生的指导下适量食用。
对于身体健康、精力旺盛的青少年，则不适合食用人参。因为人参的滋补作用可能过于强烈，反而对身体造成负担。特别是部分青少年体质容易出现热证，食用人参可能会加重热证，如口干舌燥、便秘等。
青少年在食用人参前务必咨询医生并遵循专业建议。此外，人参虽好，但不可贪多。过量食用可能导致身体不适，如口干、口渴、烦躁等。