程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
对海鲜过敏、痛风以及肝肾功能不全等人群一般不可以食用海蜇。但是正常情况下,并不存在什么病不能吃的说法。
1.海鲜过敏:如果患者本身属于易过敏体质,并且对海鲜类食物过敏,则不建议食用海蜇。以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。若出现过敏症状,可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺药物进行治疗。
2.痛风:由于海蜇中含嘌呤成分比较高,如果存在痛风的患者吃了以后可能会导致体内尿酸升高,从而诱发痛风发作的情况发生。因此,患有痛风的患者是不宜吃海蜇的。
3.肝肾功能不全:因为海蜇中含有较多的蛋白质和胆固醇等物质,而这些物质需要通过肝脏和肾脏代谢排出体外。所以对于肝肾功能不全的患者是不建议吃的,以免增加身体负担,不利于疾病的恢复。
4.高脂血症:海蜇中的脂肪含量较高,长期大量进食后会加重患者的病情,甚至还会引发冠状动脉粥样硬化的风险。因此,高脂血症患者也不宜食用海蜇。
5.甲状腺功能亢进症:由于海蜇中含有一定量的碘元素,如果甲亢患者摄入过多的碘会导致甲状腺激素分泌增多,从而加重病情的发展。所以此类患者也要避免食用海蜇。
另外,脾胃虚寒的人群也不宜多吃海蜇,否则容易造成腹泻等情况出现。若想吃海蜇,可以先少量试吃,观察是否有不适反应,如果没有异常情况则可以适当吃一些。但要注意新鲜程度,不要吃过期变质的产品。