葡萄糖酸锌一般是指葡萄糖酸锌口服溶液。通常情况下，葡萄糖酸锌口服溶液过期1年喝了，如果只是少量饮用，没有出现不适症状，一般不会有事，如果是大量饮用，则可能会有事，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
葡萄糖酸锌口服溶液是一种补锌的药物，主要用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、痤疮、口腔溃疡等症状。如果患者服用的药物已经过期，其药效可能会减弱，甚至失效。如果患者服用的过期药物剂量比较少，一般不会对身体造成太大的影响。但如果患者服用的过期药物剂量比较多，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能会出现中毒的情况，对身体健康造成不利的影响。
建议患者及时停止服用过期的药物，以免加重病情。必要时，患者还需及时就医诊治。建议患者严格在医生的指导下用药，不可盲目用药，也不建议服用过期的药物，以免出现身体不适的症状。