通常情况下，没有孕晚期喝什么汤补血效果最好的说法。孕晚期的女性可以适当喝排骨汤、乌鸡汤、猪肝汤、红枣汤等，在一定程度上可以达到补血的效果，但是需要控制好食用量。
1、排骨汤
排骨汤主要由猪排骨熬制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有益精补血、滋补健身等功效。孕晚期的女性适当喝排骨汤，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胎儿的生长发育，对身体有一定的好处。
2、乌鸡汤
乌鸡汤主要由乌鸡熬制而成，具有补气养血、滋阴清热、健脾养胃等功效。孕晚期的女性适当喝乌鸡汤，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到补血的效果。
3、猪肝汤
猪肝汤主要由猪肝、菠菜等食物熬制而成，含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，具有补血、明目、健脾等功效。孕晚期的女性适当喝猪肝汤，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胎儿的生长发育，对身体有一定的好处。
4、红枣汤
红枣汤主要由红枣熬制而成，具有补中益气、养血安神的功效，也具有健脾养胃的作用。孕晚期的女性适当喝红枣汤，可以改善孕妇贫血的情况，也可以促进胎儿的生长发育。
5、阿胶汤
阿胶汤主要由阿胶、桂圆、枸杞等食材熬制而成，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效。孕晚期的女性适当喝阿胶汤，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以达到补血的效果。
需要注意的是，食物不能代替药物进行治疗，如果孕晚期的女性出现贫血的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用硫酸亚铁片、叶酸片等药物进行治疗。同时，日常生活中孕晚期的女性要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体健康。