鹌鹑蛋激素多还是鸡蛋激素多

2023-09-12 17:56:56
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

通常情况下,鹌鹑蛋和鸡蛋都没有激素,所以不存在鹌鹑蛋激素多还是鸡蛋激素多这种说法。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、氨基酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,增强记忆力。鸡蛋中也含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以满足人体的营养所需。两者的营养成分大致相同,没有很大的区别,而激素是机体细胞所产生的信息物质,能够调节机体的生长、发育、代谢等过程,一般正规养殖场所售卖的鹌鹑蛋和鸡蛋都没有激素,建议不用过于担心。

在日常生活中,建议患者注意饮食多样化,避免长期食用单一的食物。同时,患者在食用食物时需要注意饮食卫生,避免食用过期、变质的食物。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。