尿酸高患者一般可以食用白胡椒粉，但不宜过量。
首先，白胡椒粉是由白胡椒制作而成的调味品，含有胡椒碱、挥发油以及少量的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养素。这些营养素对身体有一定的营养补充作用，适量摄入有助于维持身体健康。同时，胡椒碱和挥发油在一定程度上可以促进唾液的分泌，提高食欲，有助于改善食欲不振的情况。
其次，白胡椒粉虽然味道辛辣，属于刺激性食物，但适量食用并不会对尿酸高的患者造成太大的影响。只要控制摄入量，避免过量食用引发胃肠问题，就不会影响尿酸的排泄。相反，适量食用白胡椒粉还能促进胃肠道的蠕动，加快食物的消化与吸收，有助于预防便秘等疾病。
尿酸高的患者在食用白胡椒粉时，应严格控制摄入量，避免过量食用。此外，尿酸高的患者还应注重饮食搭配，多吃低嘌呤的蔬菜、水果，如菠菜、白菜、苹果等，以维持营养均衡。