疱疹患者在饮食方面应该吃什么，这种说法不准确，疱疹患者在饮食方面可以适当吃新鲜的蔬菜和水果、富含优质蛋白的食物、清淡易消化的食物、富含维生素的食物、富含微量元素的食物等。
1、新鲜的蔬菜和水果
新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康，所以疱疹患者在饮食方面可以吃新鲜的蔬菜和水果。
2、富含优质蛋白的食物
富含优质蛋白的食物一般有鸡蛋、牛奶、瘦肉等，适当食用可以为身体提供所需要的能量，有利于身体的恢复，所以疱疹患者在饮食方面可以吃富含优质蛋白的食物。
3、清淡易消化的食物
清淡易消化的食物一般有小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，适当食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，也可以减轻胃肠负担，有利于身体的恢复，所以疱疹患者在饮食方面可以吃清淡易消化的食物。
4、富含维生素的食物
富含维生素的食物一般有苹果、香蕉、猕猴桃、菠菜、芹菜等，适当食用可以增强自身免疫力，有利于身体健康，也可以促进疾病的恢复。
5、富含微量元素的食物
富含微量元素的食物一般有海带、紫菜、动物肝脏等，适当食用可以补充身体所需要的微量元素，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免吃辛辣油腻食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。