胆囊炎能喝牛奶吗吃什么水果

2023-08-18 10:01:57
付志强

付志强 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科

胆囊炎患者一般能喝牛奶,可以吃一些富含维生素的水果,如苹果、香蕉、梨、火龙果等。

胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞,胆汁淤积浓缩,刺激胆囊引起的化学性炎症,可继发细菌感染,是消化道常见的疾病之一。

1、牛奶

胆囊炎患者一般能喝牛奶,牛奶中富含人体所需的蛋白质、钙、维生素A、磷等营养物质,每天适量饮用有助于补充患者所需营养成分,不会加重胆囊炎病情,可以促进病情恢复。但牛奶中也含有部分脂肪,由于胆囊炎会导致胆囊排泄胆汁的功能发生改变,使胆汁中胆盐消化油脂的功能减弱,过量饮用可能会导致胆道平滑肌收缩,诱发胆绞痛,所以建议适量饮用。

2、苹果

苹果内含有比较丰富的维生素、微量元素等营养物质,对患者营养补充具有一定的作用,对身体有益,并且苹果含有的脂肪物质较低,一般情况下,不会诱发患者出现胆囊炎症状。但要注意不要过度食用,否则会引起胃肠功能紊乱,进而引起恶心、呕吐、胰腺炎或胆绞痛。

3、香蕉

香蕉中通常含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等,可帮助胆囊炎患者补充身体所需要的维生素、微量元素等,对病情恢复具有一定的好处。对于一些便秘的胆囊炎患者,香蕉中富含膳食纤维,可以促进患者的肠胃蠕动,从而改善相应的症状。胆囊炎患者不能过量地吃香蕉,过量地吃香蕉容易导致腹胀、胀气等现象,也可能会导致肠胃蠕动速度过快,引起腹痛、腹泻等症状。

4、梨

胆囊炎患者不建议大量吃高脂肪食物,梨中脂肪含量较低,患者适量吃梨一般不会使病情加重。梨中含有大量的水分,适量吃梨可使体内水分含量增高,有助于促进胆汁排泄,降低胆汁浓度,预防病情加重。

5、火龙果

火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维,患有胆囊炎的患者适当地吃一些火龙果,可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘的症状,还可以预防便秘的发生。

胆囊炎患者主要需避免进食油腻的食物,如肥肉、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

胆囊炎患者日常应以低脂肪、低胆固醇的食物为主,可以多吃一些新鲜的蔬菜,如西红柿、黄瓜、西葫芦等,可以补充身体所需要的维生素。胆囊炎患者应避免暴饮暴食,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。