湿疹患者一般可以吃板栗仁、奶酪棒、八珍糕等零食，但是要适量食用。
湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，可能与接触过敏原、长期处于潮湿环境等因素有关，患者可能会出现红斑、丘疹、水疱等症状，还可能会伴有瘙痒、糜烂等症状。
板栗仁、奶酪棒、八珍糕等零食一般含添加剂较少，不容易引起皮肤刺激，而且还能够补充身体所需要的营养，因此湿疹患者可以适量食用。但是患者要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
湿疹患者可以在医生的指导下使用氧化锌油剂、卤米松乳膏等药物进行治疗，也可以通过紫外线疗法的方式辅助治疗。