通常情况下，阑尾炎手术后一般不会瘦，因为阑尾炎手术通常不会使患者体重下降。
阑尾炎手术主要是通过腹腔镜进行阑尾切除，属于一种微创手术，具有伤口小、恢复快的优点。阑尾炎手术可能会使患者出现疼痛症状，随着麻药的消退，疼痛症状会逐渐消失，也可能会使患者出现胃肠功能下降的情况，但通常不会使体重出现明显的下降。因此一般没有阑尾炎手术会瘦多少斤的说法。术后患者需要注意伤口护理，避免伤口沾水，以免引起细菌感染，不利于伤口愈合。
患者还需要注意多休息，避免剧烈运动，以免引起伤口撕裂的情况。另外，患者在饮食上也需要注意避免食用辛辣、刺激、寒凉的食物，如辣椒、雪糕等，以免加重胃肠道负担，不利于病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。