鸡翅和鸡腿哪个营养高

2023-09-26 19:08:20
方晓茹

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

鸡翅和鸡腿的营养价值基本是一样的,没有哪个营养高的说法。

鸡翅和鸡腿都是鸡肉的一部分,都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。鸡翅和鸡腿之间的营养价值差别并不大,所以不存在哪个营养更高的说法。但是在吃鸡翅和鸡腿的时候要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,由于鸡翅和鸡腿都属于高蛋白类食物,如果过量食用会导致营养过剩的情况发生。

在日常生活当中可将肉制品烹饪至全熟,以杀灭潜在致病微生物及寄生虫卵或原虫。还要注意饮食均衡与多样化,避免进食过多单一的食物,以保证营养充足、全面。患者还可以适当进食新鲜的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,可以补充身体所需的维生素。如果患者出现不适症状,建议患者及时就医,以免延误病情。