2片全麦面包的热量可以抵一碗米饭吗

2024-09-02 22:23:35

程梦婕 主治医师

武汉大学人民医院 - 营养科

2片全麦面包的热量与一碗米饭的热量大致相当。

一般来说,每100克全麦面包的热量在250千卡左右。以全麦面包每片30克左右计算,2片全麦面包大约为150千卡。而每100克米饭的热量在116千卡左右,一碗米饭以150克计算,大约为174千卡。从这个数据对比可以看出,2片全麦面包的热量要低于一碗米饭的热量。

全麦面包是一种以全麦粉为主要原料制作而成的一种面包,其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质元素等营养物质,适量食用后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助润肠通便的作用,有助于食物的消化与吸收。由于全麦面包中含有大量的膳食纤维,能够在一定程度上增加饱腹感,从而达到减少其他高热量食物摄入的目的,对于减肥有一定的帮助作用。

如果想要控制热量摄入,可以适当减少主食的总量,增加蔬菜、水果、蛋白质类食物的比例。对于需要控制血糖的人群,可以适当增加全麦面包的摄入,减少精细米饭的食用量,或者选择一些粗粮如糙米、燕麦等与白米混合煮食,以增加营养成分和膳食纤维的摄入。

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