姑娘果升糖指数是多少

2023-09-08 12:35:27
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

升糖指数一般指血糖生成指数,通常情况下,姑娘果的血糖生成指数为36,属于低血糖生成指数的食物。

血糖生成指数是指在食用一定量的食物后,不同的食物之间会有不同的血糖反应,血糖生成指数越高,则代表食物的含糖量越高,一般可用于糖尿病患者的食物选择。通常情况下,血糖生成指数≤55的食物视为低血糖生成指数食物,血糖生成指数在55-70的食物为中血糖生成指数食物,血糖生成指数在70以上的食物为高血糖生成指数食物。

姑娘果含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质等营养成分,患者适当食用可以补充机体所需营养,有利于身体健康。需要注意的是,患者在食用姑娘果时要注意适量,以免过量食用,加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对姑娘果过敏的患者不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用姑娘果后出现不适症状,建议及时就医治疗。