程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 - 营养科
老年人适量食用桃子有补充营养、增强食欲、促进消化、辅助降压、调节血糖等好处。
1.补充营养:桃子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素,如钙、铁、磷等,适当进食可以为身体提供所需要的营养物质,并且能够促进体内新陈代谢,对于身体健康有一定的帮助作用。
2.增强食欲:由于老年人的味觉减退,在平时可能会出现食欲不振的情况发生。而桃子酸甜可口,口感细腻多汁,适当进食后能够起到增加食欲的作用,从而可以改善不适症状。
3.促进消化:桃子中含有丰富的膳食纤维,包括可溶性和不可溶性纤维。这些膳食纤维可以增加肠道蠕动,预防便秘,改善老年人常见的消化问题。同时,膳食纤维还能促进肠道有益菌的生长,维持肠道菌群平衡。
4.辅助降压:桃子中含有的钾离子比较多,老年人高血压患者常伴有细胞组织液潴留现象,容易导致血压进一步升高。因此老年人适当地吃一些桃子,可以帮助降低体内的钠盐含量,有利于维持正常的血压水平。
5.调节血糖:桃子的血糖生成指数相对较低,这意味着它对血糖的影响相对较小。对于患有糖尿病或需要控制血糖的老年人来说,适量食用桃子可以作为健康饮食的一部分,帮助控制血糖水平。
此外,桃子通常比较容易咀嚼和消化,对于牙齿不好或吞咽困难的老年人来说,是一种较为适宜的水果选择。这可以增加老年人的食物多样性,满足他们的营养需求。