多吃哪5种碱性菜润燥又降火

临床上没有多吃哪5种碱性菜能降火的说法，碱性菜一般指蔬菜中含有碱性物质的菜，如白菜、油菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等，具有一定的辅助降火作用。但蔬菜仅能起到辅助作用，不能代替药物。如果患者上火症状严重，建议及时就医治疗。

1、白菜

白菜性平，归肺、胃、大肠经，具有辅助润肠通便、养胃生津的功效。因白菜性平，所以对于上火的患者可以适量食用白菜，有利于改善上火引起的大便干结、小便短赤、咽喉肿痛等不适症状。

2、油菜

油菜归肺、肝经，具有辅助润肺止咳、清热止血、化痰止咳的功效。因油菜性平，所以对于上火的患者也可以适量食用油菜，有利于改善上火引起的咳嗽、咳痰等不适症状。

3、胡萝卜

胡萝卜味甘，归脾、肝、胃经，具有辅助补脾养胃、清热解毒、化痰止咳的功效。因胡萝卜性平，所以对于上火的患者也可以适量食用胡萝卜，有利于改善上火引起的口干、口渴、眼睛红肿等不适症状。

4、芹菜

芹菜味甘，性凉，归肺、肝经，具有辅助平肝清热、祛风利湿止痒的功效。因芹菜性凉，所以对于上火的患者也可以适量食用芹菜，有利于改善上火引起的风热感冒、头痛发热、口舌生疮等不适症状。

5、黄瓜

黄瓜味甘，性凉，归脾、胃、大肠经，具有辅助清热除烦、生津止渴、利水消肿的功效。因黄瓜性凉，所以对于上火的患者也可以适量食用黄瓜，有利于改善上火引起的口干口苦、小便短赤、水肿尿少等不适症状。

除此之外，建议患者注意饮食要营养均衡，避免进食辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜等。如果患者出现上火的情况，建议及时就医治疗。