如果患者处于中期胃癌阶段，并且积极配合医生进行治疗，一般可以达到临床治愈的效果 。但如果患者的病情比较严重，则不可以得到完全控制。
1、可以
胃癌是一种常见的恶性肿瘤疾病，在临床上通常分为四期，其中三期和四期属于较为严重的时期。而中期胃癌一般是指胃癌病灶局限于一壁，或者是超过一半的胃黏膜层的情况。此时，由于癌症细胞并没有出现远处转移的现象，所以通过及时有效的治疗措施，如手术、放疗、化疗等，能够有效控制病情的发展，从而延长患者的生存时间以及提高其生活质量。
2、不可以
但需要注意的是，若不加以重视或者本身体质较差，则可能会导致癌症细胞进一步扩散至其他部位，甚至还会对身体造成更大的损伤。因此建议患者需要定期到医院复查，随时关注疾病的进展情况。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，例如麻辣火锅、酸辣粉等。同时还要保持良好的心态，避免情绪过于激动或紧张。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。