孙海涛 主治医师
南方医科大学南方医院 - 中医内科
食用海带莲子排骨汤具有补充营养、健脾胃、润肠通便等作用。
1、补充营养
海带含有丰富的蛋白质、钙元素、碘元素、铁元素等营养物质,具有补充营养的功效。而莲子中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙元素、铁元素等营养物质,具有补脾胃、益气养阴等功效。两者加排骨煮汤后食用,可以满足人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、健脾胃
海带和莲子都属于偏寒性的食物,具有健脾胃的功效。如果患者存在脾胃虚弱的情况,比如腹胀、嗳气等,可以适当地食用海带莲子排骨汤进行改善,从而达到缓解病情的目的。
3、润肠通便
海带和莲子都具有润肠通便的功效。如果患者存在大便干结的情况,可以适当地食用海带莲子排骨汤进行缓解,从而达到润肠通便的效果。
除此之外,海带莲子排骨汤还具有清热化痰、补气益血、养心安神等功效,需要注意的是,食物不能代替药物,如果患者明确诊断患有疾病时应尽早就医治疗,以免延误病情。