宝宝吃虾是否会引起上火，需要从个人的具体情况分析。
虾的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。如果宝宝平时吃适量的虾，可以补充身体所需要的营养物质，一般不会引起上火。如果宝宝脾胃虚弱，由于虾性质偏热，一次食用过多虾，可能会损伤脾胃，出现口干、咽痛等症状，还可能会上火，出现口腔溃疡、烦躁不安、哭闹等症状。此时，宝宝可以遵医嘱口服金银花颗粒、小儿七星茶颗粒等药物治疗。如果上火严重，还可以在医生的指导下，通过推拿、按摩等方式缓解。
宝宝在日常生活中要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等。也可以适当喝温水，能够促进新陈代谢，有利于症状的改善。同时要保证有足够的睡眠时间，避免熬夜。若宝宝不适症状严重，建议及时就医治疗。