陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
柠檬中维生素C的含量约为20mg/100g。
柠檬是一种常见的水果,其中富含丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分,适量食用可以补充人体所需的维生素C。同时还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以在一定程度上改善便秘的情况。适量食用柠檬还可以促进皮肤的新陈代谢,对皮肤有一定的好处。需要注意的是,柠檬中的维生素C属于酸性物质,过量食用可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起反酸、恶心等不适症状。因此,建议患者适量食用柠檬。另外,对柠檬过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。除此之外,患者在食用柠檬时要注意避免与牛奶同食,以免影响钙的吸收。
建议在日常生活中,患者也可以适当进食富含维生素C的食物,如西红柿、猕猴桃、橙子等,也可以补充身体所需的其他营养物质。如果患者食用柠檬后出现不适症状,建议及时就医治疗。