方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
桑果酒是用新鲜的桑葚酿造而成的一种果酒，适量喝一些桑果酒的好处是可以补充营养、增强食欲、促进胃肠蠕动、安神助眠、美容养颜等。
1.补充营养：桑果酒中含有丰富的维生素C以及多种矿物质成分，比如钙元素、铁元素等，适当地喝一些桑果酒能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够提高免疫力和抵抗力。
2.增强食欲：由于桑果酒的味道比较酸甜可口，在喝酒的时候通常会刺激到唾液分泌增多，从而可以起到增进食欲的作用，对于消化不良引起的食欲不振也能够起到辅助改善的效果。
3.促进胃肠蠕动：桑果酒中含有的膳食纤维比较多，适当进食能够促进胃肠道蠕动，有助于食物消化，因此患有便秘的人群也可以适当喝一些桑果酒进行缓解。
4.安神助眠：适量的桑果酒可以对神经系统起到一定的舒缓作用。酒精在一定程度上可以使人放松，而桑果中的一些营养成分，如氨基酸等，也有助于调节神经系统。对于一些因压力大、焦虑等原因导致睡眠不好的人，睡前适量饮用桑果酒可能会帮助改善睡眠质量。
5.美容养颜：桑果酒中的花青素等抗氧化成分可以清除自由基。同时，其还能促进气血流通，加速血液循环，从而达到滋润皮肤和增强体力的功效。
虽然桑果酒有很多好处，但是一般不建议大量地摄入，否则可能会对身体健康造成影响，甚至还会引起腹痛、腹泻等症状发生。另外，对酒精过敏的人群也不宜饮用桑果酒，否则可能会诱发皮肤瘙痒、红疹等症状。