苦荞片具有健脾消食、润肠通便、辅助降三高、辅助减肥、辅助保护血管等功效。
1、健脾消食
苦荞片中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到健脾消食的功效。
2、润肠通便
苦荞片中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，在一定程度上还可以达到润肠通便的功效。
3、辅助降三高
苦荞片中的苦荞黄酮类物质具有辅助降低血糖的作用，同时还可以抑制胰岛素的分泌，从而达到辅助降三高的效果。但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、辅助减肥
苦荞片中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助保护血管
苦荞片中含有丰富的黄酮类物质，具有辅助保护血管的功效，适量食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
需要注意的是，对苦荞过敏的人群不宜食用苦荞片，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。