香菇只用清水洗了以后吃有事吗

香菇只用清水洗了以后吃是否有事，不能一概而论，需要根据清洗的方法、香菇的新鲜程度以及香菇的存放情况等进行判断和分析。

香菇属于菌类食物，是日常生活中比较常见的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，能够补充身体所需要的多种营养。如果患者食用的香菇的新鲜度比较好，也没有出现变质的情况，用清水清洗以后再吃一般没事，不会给身体带来损伤，但也要注意适量，以免加重胃肠道负担。如果患者食用的不是新鲜的香菇，并且在清洗的时候没有清洗干净，会导致香菇上面存在大量的细菌。此时患者食用以后，可能会使胃肠黏膜受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至还会伴有恶心、呕吐的现象，不利于身体的健康。

在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，以免给身体带来损伤。建议患者多吃新鲜的水果蔬菜，可以适当进食富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需要的营养。如果患者出现腹痛、腹泻等症状，建议及时到正规医院就医治疗。