付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科
有胆结石和肾结石的患者需要注意避免进食高胆固醇、高脂肪、高嘌呤、高草酸、高钙的饮食。
1、高胆固醇饮食
高胆固醇饮食会促进胆汁中胆固醇的浓度增加,导致胆固醇结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食动物内脏、海鲜、蛋黄、肥肉等食物。
2、高脂肪饮食
高脂肪饮食会导致胆汁中胆固醇含量增加,导致胆结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食肥肉、炸鸡、奶油、巧克力等食物。
3、高嘌呤饮食
高嘌呤饮食会导致尿酸含量增加,导致胆结石和肾结石的患者病情加重。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食动物内脏、海鲜、豆制品等食物。
4、高草酸饮食
高草酸饮食会导致草酸钙结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食菠菜、甜菜、坚果等食物。
5、高钙饮食
高钙饮食会导致尿钙含量增加,如牛奶、豆浆等。会导致胆结石和肾结石的患者病情加重。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食高钙食物。
除此之外,建议患者养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,注意清淡饮食,适当多吃新鲜的蔬菜、水果,有利于身体健康,有利于病情的恢复。如果出现其他不适,建议立即就医进行治疗,避免耽误病情。