有胆结石和肾结石要注意什么饮食

2023-08-11 09:41:53

付志强 副主任医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科

有胆结石和肾结石的患者需要注意避免进食高胆固醇、高脂肪、高嘌呤、高草酸、高钙的饮食。

1、高胆固醇饮食

高胆固醇饮食会促进胆汁中胆固醇的浓度增加,导致胆固醇结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食动物内脏、海鲜、蛋黄、肥肉等食物。

2、高脂肪饮食

高脂肪饮食会导致胆汁中胆固醇含量增加,导致胆结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食肥肉、炸鸡、奶油、巧克力等食物。

3、高嘌呤饮食

高嘌呤饮食会导致尿酸含量增加,导致胆结石和肾结石的患者病情加重。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食动物内脏、海鲜、豆制品等食物。

4、高草酸饮食

高草酸饮食会导致草酸钙结石增多、增大。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食菠菜、甜菜、坚果等食物。

5、高钙饮食

高钙饮食会导致尿钙含量增加,如牛奶、豆浆等。会导致胆结石和肾结石的患者病情加重。因此,胆结石和肾结石的患者应避免进食高钙食物。

除此之外,建议患者养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,注意清淡饮食,适当多吃新鲜的蔬菜、水果,有利于身体健康,有利于病情的恢复。如果出现其他不适,建议立即就医进行治疗,避免耽误病情。

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