绿豆芽的热量一般为18大卡/100克左右，属于低热量食物。适当吃一些绿豆芽，能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进消化。
绿豆芽是日常生活中比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃一些绿豆芽能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。而且绿豆芽的热量比较低，吃了以后一般不会导致体内脂肪堆积，也不会影响到减肥的效果，因此十分适合减肥人士食用。另外，绿豆芽中含有丰富的维生素、膳食纤维等成分，适当吃一些绿豆芽能够促进新陈代谢，有利于身体健康。虽然绿豆芽的好处有很多，但并不适合所有人食用，对绿豆芽过敏的人要禁止食用。
在日常生活中，要注意合理饮食，尽量做到营养均衡、全面，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，同时还可以适当运动，有利于身体健康。