张瑜 主治医师
中山大学附属第一医院 - 中医科
备孕期女性通常可以适量食用一些含有少量黄酒的阿胶糕。但若对酒精过敏,则不建议食用。
阿胶糕是以阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等为主要原材料制作而成的一种食品,具有补气养血的功效,在临床上常用于改善气血不足引起的头晕乏力、失眠多梦等症状。而由于在制作过程中加入了少量的黄酒,所以其中还含有一定的酒精成分。如果本身不对酒精过敏,并且没有糖尿病等禁忌症的情况下,则可以在医生指导下适当进食一些阿胶糕来补充营养物质和能量以利于身体健康。
但由于阿胶糕中含有一定量的酒精,对于酒精过敏的人群是禁止使用的,以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。另外,由于其属于高糖食物,因此也不建议大量摄入,以免导致血糖水平异常升高,不利于身体健康。
需要注意的是,由于阿胶糕中含有的脂肪含量较高,所以不适合减肥人群食用。此外,对于正处于月经期或者妊娠期的女性来说,也要慎用此品,以免加重不适症状。
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