生活中草菇放冰箱变黑是否还能吃需要根据具体情况进行判断。若草菇没有出现变质,通常可以继续食用;若出现明显变质,则不建议食用。
草菇是一种营养丰富的食用菌,如果将草菇放在冰箱中保存,则可能会导致其颜色发生改变。因为冷藏室中的温度较低,草菇的颜色会逐渐变为黑色,但并不会产生有害物质,也不会影响到正常的食用,在加热后可以正常食用。
但如果草菇已经出现了明显的异味或者出现霉变、腐烂等情况时,则不建议继续食用。因为此时草菇中含有大量的细菌等病原体,如果不慎进食此类食物,可能会引起腹痛、腹泻等症状,严重者还会出现恶心、呕吐等情况。
因此,若无法确定草菇是否还可以继续食用,建议患者不要冒险尝试,以免对身体造成不良影响。同时,需要注意的是,若食物出现发臭、长白毛、有异味的情况都应避免食用。