王毅飞 主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 内分泌科
燕麦的糖分一般不高,糖尿病患者一般是可以吃的,但是建议控制食用量。此外,如果患者对燕麦过敏,则不建议吃。
燕麦作为一种营养丰富的主食,含有丰富的维生素、氨基酸以及微量元素,特别是B族维生素,适量食用对预防和辅助改善糖尿病周围神经病变有一定作用。燕麦的膳食纤维含量高,也有助于润肠通便,适合老年糖尿病人食用。同时,燕麦消化吸收较慢,可以帮助延缓餐后血糖的升高。
需要注意的是,如果患者本身对于燕麦过敏,吃燕麦后可能会产生过敏反应,导致皮疹、呼吸困难等不适症状。并且,糖尿病患者在选择燕麦时,应关注燕麦中的其他成分的含糖量,如部分燕麦中可能会加入一些果干,摄入量过多可能不利于血糖的控制。
在日常生活中,建议糖尿病患者注意合理饮食,避免摄入含糖量比较高的食物,比如奶油蛋糕、巧克力等。必要时可遵医嘱通过注射胰岛素、口服阿卡波糖等方式进行治疗。另外,患者还需要定期到医院复查,随时关注疾病的恢复情况。