维生素致癌吗

目前没有明确证据表明摄入一定剂量的维生素会增加癌症风险。但是过量补充维生素可能会导致不良反应。

维生素是人体必不可少的营养物质，在体内发挥多种生理功能，如参与细胞代谢和生长过程，维持机体的生长发育及繁殖等。如果只是适量吃一些含有丰富维生素的食物，并不会导致癌症的发生。因为这些食物可以为身体提供丰富的营养物质，而且并不会对身体健康造成影响。

然而，如果长期大量服用某些维生素类药物，则可能会引起中毒反应，出现恶心呕吐、腹泻、腹痛等症状。此时需要及时停止用药，并且还需要多喝水促进药物排泄，对于症状较严重的患者，则需要遵医嘱使用注射用氯化钠进行补液治疗。

另外需要注意的是，虽然大多数维生素对人体有益无害，但并不是所有人群都适宜补充维生素。比如患有消化性溃疡的人群应避免过多食用富含维生素C的食物，以免刺激胃酸分泌增加而加重病情。建议患者遵循医生或专业营养师的指导，合理摄入维生素以保持身体健康。