晚上喝黑米粥有好处吗

2024-11-20 20:52:51

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

晚上喝黑米粥通常有一定的好处,但消化不良、糖尿病患者等人群需注意。

晚上喝黑米粥有诸多好处。黑米粥富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙等营养元素。晚上喝黑米粥可以为身体补充营养,增强体质。同时,黑米粥具有一定的饱腹感,适量食用可以避免晚上过度饥饿而加餐,有助于控制体重。此外,黑米粥中的一些成分还有助于促进胃肠蠕动,预防便秘。

然而,对于消化不良的人群来说,晚上喝黑米粥可能会加重胃肠负担。因为黑米粥中的膳食纤维含量较高,不易消化。如果消化不良的人晚上食用过多黑米粥,可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。此外,对于糖尿病患者,黑米粥中的碳水化合物会转化为葡萄糖,升高血糖水平。因此,糖尿病患者在食用黑米粥时需要控制量,并注意搭配其它食物,以避免血糖波动过大。

在日常生活中,晚上喝黑米粥时可以搭配一些清淡的蔬菜,如菠菜、生菜等,以保证营养均衡。同时,要注意黑米粥的烹饪方式,避免添加过多的糖和油脂。如果在食用后出现不适症状,应立即停止食用。

展开全部内容
相关推荐