咽峡炎疱疹后期出现白色脓包可能是由于病情好转、饮食不当、细菌感染、病毒感染、上火等原因导致的。
1.病情好转：如果患者的病情已经得到控制，并且身体也逐渐恢复，此时可能会出现白色的脓包。这属于正常的现象，患者不需要过分担心，也不用进行特殊治疗，但是要注意个人卫生，避免用手去抓挠患处。
2.饮食不当：如果在患病期间吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒等，容易对咽喉黏膜造成一定的刺激性，从而出现上述症状。建议患者调整饮食结构，以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需要的营养物质，也可以促进疾病恢复。
3.细菌感染：当机体免疫力低下时，口腔内的致病菌会大量繁殖，从而诱发咽峡炎。通常会出现发热、咽痛等症状。随着病情的发展，还会伴有吞咽困难、食欲减退等情况。患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗。
4.病毒感染：如果自身抵抗力比较强，病毒会在体内被消灭，就会形成白色的脓包。患者可遵医嘱服用利巴韦林片、磷酸奥司他韦胶囊等药物进行抗病毒治疗。
5.上火：如果平时饮水量过少或者经常食用辛辣刺激性的食物，会导致体内的热气无法及时排出，从而引起上火的情况发生，也会出现上述现象。日常生活中要多喝水，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
除此之外，还可能与真菌感染有关，建议患者及时就医，在医生的指导下进行针对性地治疗。