陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科
秋季吃一些水果对身体有一定的好处,如补充营养、滋润肺部、预防便秘、防止皮肤干燥、增强抵抗力等。
1.补充营养:由于天气转凉,食欲会有所增加,所以可以多吃新鲜的蔬菜和水果来补充维生素C等营养物质,如苹果、香蕉、猕猴桃、橘子、柚子、葡萄等,其中含有丰富的水分、糖类以及多种矿物质元素,适量食用对人体有益。
2.滋润肺部:水果如梨、西瓜,果肉多汁,食用后能有效缓解咽喉干渴等不适,为身体补充水分的同时滋润呼吸道和消化道黏膜;葡萄同样含有较多的水分,且其所含的葡萄糖、果糖等能在一定程度上增加人体的水分吸收,起到滋润身体的作用,减轻秋燥带来的影响。
3.预防便秘:大部分水果中都富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于排便通畅,从而起到预防或者缓解便秘的作用。
4.防止皮肤干燥:部分水果中含有大量的抗氧化成分,比如维生素E、番茄红素等,这些成分能对抗自由基,清除体内的有害物质,同时还能改善皮肤状态,使皮肤变得光滑细腻。
5.增强抵抗力:多数水果中的有机酸含量比较高,进入胃内后可刺激胃壁收缩,加强消化功能,并且还能够促进蛋白质、脂肪的吸收,为机体提供充足的能量来源,进而提高自身的抗病能力。
虽然秋季吃水果的好处比较多,但是要避免一次性摄入过多,尤其是冰镇过的水果,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外如果正处于上呼吸道感染期间,则不建议进食西瓜、香瓜等偏寒凉性的水果,否则可能会加重病情。