鹅蛋含碘量不高。
鹅蛋是一种比较常见的食物，含有大量的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K、铁、钙等营养成分。适量的吃鹅蛋可以补充身体所需的营养，增强身体免疫力。而且鹅蛋中的钙元素含量也比较高，吃了以后对预防骨质疏松也有一定的帮助。
碘是人体所必需的一种营养元素。如果身体内摄入碘过量，容易导致甲状腺肿大、甲状腺功能亢进症等疾病出现。患有以上疾病后，患者需遵医嘱避免食用海带、紫菜等含碘丰富的食物，以免加重病情。鹅蛋含碘量不高，所以此类人群可以放心食用鹅蛋。
但是不可以一次性吃太多鹅蛋，以免导致消化不良，胃部出现胀痛的情况，影响到身体健康。