鳗鱼热量高吗

鳗鱼的热量相对较高，每100克生重约144大卡，其中胆固醇、脂肪、蛋白质等含量较高，属于高热量食物。食用过多鳗鱼可能会导致发胖、刺激胃黏膜、引起过敏反应。

1、导致发胖

虽然鳗鱼是一种热量较低的食物，但如果食用过多，仍然会导致热量累积，从而增加体内的脂肪含量，导致机体发胖。

2、刺激胃黏膜

由于鳗鱼中含有大量的蛋白质，食用过多会对胃黏膜产生刺激，从而引起胃肠道不适。另外，对于胃肠功能较差的患者，食用过多的鳗鱼可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、引起过敏反应

部分人群食用鳗鱼后可能会出现皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏反应。建议患者避免食用，否则可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。

除此之外，建议患者在食用鳗鱼时，需注意食用量，同时避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒或者是芥末等，以免对身体造成刺激，引起不适症状。同时，患者在食用鳗鱼后建议适当地进行一些运动，例如慢走、打太极等，能够促进食物的消化和吸收。