不含钾的水果和蔬菜有哪些

2023-10-12 09:18:56

方晓茹 副主任医师

南方医科大学南方医院 - 营养科

临床上一般没有不含钾的蔬菜和水果的说法。一般含钾量较低的水果有苹果、梨子、桃子等,含钾量较低的蔬菜有黄瓜、西红柿等。

1、苹果

苹果是日常生活中比较常见的水果之一,其中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质。适量食用可以为身体补充所需要的营养物质,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够预防便秘的发生。

2、梨子

梨子中含有大量的水分、糖类、蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素等多种营养成分,适当吃一些梨子,能够起到润肠通便的作用,而且对身体健康有一定的好处。

3、桃子

桃子属于一种温性水果,具有生津止渴的功效,也具有润肠通便的作用,适当吃一些桃子,能够缓解口干舌燥的情况,也可以改善大便干燥的症状。

4、黄瓜

黄瓜中的热量较低,每100克中大约有86千焦的能量,还富含膳食纤维、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分,减肥人群可适量进食。

5、西红柿

西红柿是一种营养价值很高的食物,其中含有番茄红素、维生素A、维生素K、维生素C等营养成分,适当食用可以满足人体所需的营养需求,同时还能辅助增强免疫力。

除此之外,还有西瓜、香蕉、橙子、菠菜、油麦菜等含钾量也比较低。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

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