徐文明 副主任医师
中山大学附属第一医院 - 内分泌科
糖尿病人即糖尿病患者,一般情况下,没有糖尿病患者吃哪种酵母好的说法。糖尿病患者可以食用无糖、低聚糖的酵母。
酵母是一种常见的食材,在制作面包、馒头等食物时会用到。酵母中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质成分,适当进食后能够补充身体所需要的营养物质,并且也不会导致血糖升高,所以糖尿病患者是可以吃无糖、低聚糖的酵母。但是要注意避免一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
建议糖尿病患者在日常生活中还要注意合理饮食,尽量以清淡的食物为主,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、黄瓜等,少吃含糖量高的食物如西瓜、荔枝等。同时还可以适当进行体育锻炼,如慢走、打太极拳等,有助于促进机体新陈代谢,有利于身体健康。必要时也可以遵医嘱服用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。