丝瓜虾皮汤有什么功效与作用

丝瓜虾皮汤一般具有补充营养、润肠通便、清热解毒、提高食欲、辅助改善缺铁性贫血的功效与作用，日常生活中可以适量喝丝瓜虾皮汤，对身体有一定的好处。

1、补充营养

丝瓜虾皮汤主要是由丝瓜、虾皮等食材制作而成，里面含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，日常适当地喝一些丝瓜虾皮汤，能够补充身体所需要的营养物质，维持机体的正常活动。

2、润肠通便

由于丝瓜虾皮汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，也能够促进体内粪便的排出，因此具有润肠通便的功效，适合便秘的人群食用。

3、清热解毒

丝瓜性凉，具有清热解毒的功效，适量食用可以缓解上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。虾皮性寒，具有补钙的作用。如果患者体内缺乏钙元素，可能会引起骨质疏松症，适量饮用丝瓜虾皮汤可以改善这一情况。

4、提高食欲

丝瓜虾皮汤的味道鲜美，而且含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上也可以增强食欲，适合存在食欲不振的患者饮用。

5、辅助改善缺铁性贫血

因为丝瓜虾皮汤中的虾皮含有丰富的钙元素以及铁元素，喝丝瓜虾皮汤以后，可以补充身体所需要的微量元素，从而辅助改善缺铁性贫血的症状。

此外，虽然丝瓜虾皮汤的功效与作用有很多，但是并不适合所有的人群饮用，尤其是对丝瓜或者虾皮过敏的人、胃肠功能不全的人等。若患者饮用后出现不适症状，建议及时就医治疗。