若糖尿病患者血糖水平处于相对稳定的状态，则可以在一天吃一根香蕉；但如果患者的血糖控制不佳，则不建议食用。
对于患有糖尿病的患者来说，在病情比较稳定的情况下是可以一天吃一根香蕉的。因为香蕉中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的作用。但是要注意避免过量食用，以免导致血糖升高，不利于疾病的恢复。
但是如果患者在平时没有注意饮食护理或者出现了血糖升高的情况，则是不建议吃的。因为香蕉中含糖量较高，如果此时食用可能会导致体内血糖波动过大，从而加重不适症状，影响疾病治疗的效果。
另外，由于香蕉中的淀粉含量较多，因此不适合糖尿病患者大量摄入，否则容易引起血糖大幅度波动的情况发生。同时也不利于身体健康。日常生活中，糖尿病患者还要定期监测血糖变化，了解自身的健康状况。