山药熬稀饭具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便、益气养阴等功效。
1、补脾养胃
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲不振、腹胀、腹痛等。
2、生津益肺
山药熬稀饭可以补充身体所需要的水分，也可以达到生津益肺的效果，在一定程度上还可以用于改善口干口渴、肺虚喘咳等不适现象。
3、补肾涩精
山药还具有补肾涩精的功效，可以改善肾虚引起的不适症状，比如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
4、润肠通便
山药熬稀饭中的山药含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，也可以促进大便的排出，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善便秘引起的不适现象。
5、益气养阴
山药熬稀饭还具有益气养阴的功效，可以用于改善倦怠乏力、肾虚遗精、带下尿频等症。
需要注意的是，对山药过敏者禁食，以免引起过敏反应。此外，山药熬稀饭不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。