乙肝一般指慢性乙型肝炎。一般没有慢性乙型肝炎患者能吃的10种水果的说法。慢性乙型肝炎患者可以吃苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄等水果，但是需要控制好用量。
1、苹果
苹果中含有丰富的膳食纤维、果胶、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
3、橙子
橙子中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，适当食用可以增强患者的免疫力，也可以起到健胃消食的作用。
4、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、钾、钙、磷、铁、硒等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、黄酮类物质等，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。
患者应注意避免过量食用水果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。