通常情况下，绿豆和蜂蜜是可以一起吃的。但是在同时吃这两种食物的时候，要注意选择优质纯正的蜂蜜，还要注意控制进食量，以免对身体造成不良影响。
绿豆性味甘寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利湿、调和脾胃等多种功效。蜂蜜味甘性平，归脾、肺、大肠经，具有补中缓急、润肺止咳等多种功效。当绿豆和蜂蜜一起食用时，两者能够相辅相成，共同发挥清热解毒、调和脾胃等功效。绿豆的清热解毒作用与蜂蜜的润肺止咳功效相结合，能够更有效地改善因热邪或肺燥引起的症状。
需注意要选择纯正的蜂蜜，避免购买假冒伪劣产品。纯正的蜂蜜具有浓郁的花香和甜味，而假冒伪劣的蜂蜜可能含有添加剂或糖分过高，对健康不利。
虽然绿豆和蜂蜜一起吃有很多好处，但也不能过量食用。绿豆属于寒性食物，过量食用可能会引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等。蜂蜜的糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。