冬瓜螃蟹汤的功效与作用是什么

冬瓜螃蟹汤具有补充营养、润肠通便、提高食欲、辅助利尿消肿、补充水分等功效与作用，患者平时要适量食用，不可以过量。

1、补充营养

冬瓜里面含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，螃蟹里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分。适量食用冬瓜螃蟹汤可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

冬瓜螃蟹汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、提高食欲

冬瓜和螃蟹的口感鲜美，适量食用可以提高食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用冬瓜螃蟹汤。

4、辅助利尿消肿

冬瓜和螃蟹中含有丰富的水分，适量食用可以为身体补充所需要的水分，也可以促进新陈代谢，在一定程度上还可以达到辅助利尿消肿的效果。

5、补充水分

冬瓜螃蟹汤中含有丰富的水分，适当食用可以为人体补充水分，有利于促进机体的新陈代谢，对疾病的恢复有一定的帮助。

但需要注意的是，螃蟹属于寒性食物，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。