阿胶炖白鸽的功效有哪些

2023-09-01 13:45:20

王凤 副主任医师

上海市第六人民医院 - 中医科

阿胶炖白鸽的做法通常是将阿胶、白鸽等食材放入锅中,加入适量的水进行熬煮,待汤汁浓稠后即可食用。阿胶炖白鸽具有补气养血、止血、滋阴润燥、补益肝肾、美容养颜等功效。

1、补气养血

阿胶具有补气养血的功效,而白鸽是一种营养价值比较高的食物,也具有补气养血的作用。如果患者出现气血不足的情况,可以适当喝阿胶炖白鸽,有助于改善气血不足的情况。

2、止血

因为阿胶还具有一定的止血效果,所以对于功能性子宫出血等情况也有辅助改善作用。另外对于孕妇早期阴道少量流血的情况,也可以在医生指导下使用此药来进行治疗。

3、滋阴润燥

阿胶炖白鸽还具有滋阴润燥的功效,可以改善患者肺热燥咳、咽喉肿痛、口干舌燥等不适症状。

4、补益肝肾

阿胶具有补益肝肾的功效,可以改善患者肝肾亏虚的情况,也可以缓解肝肾阴虚引起的不适症状,比如腰膝酸软、头晕耳鸣等。

5、美容养颜

阿胶炖白鸽中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,有助于促进皮肤的新陈代谢,从而达到美容养颜的效果。

需要注意的是,患者在食用阿胶炖白鸽时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且,对于脾胃虚弱的患者不宜食用阿胶炖白鸽,以免加重病情。另外,如果患者食用阿胶炖白鸽后出现不适症状,建议及时就医,以免延误病情。

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