木耳菜有哪些营养

2023-08-28 09:34:53
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

木耳菜营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。

木耳菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。木耳菜中还含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,在一定程度上可以改善缺铁性贫血的症状。木耳菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以预防便秘。

但需注意,对木耳菜过敏者不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中,患者应注意饮食均衡,保证充足的睡眠时间,避免过度劳累,如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。