喝酥油茶有什么好处和坏处

2024-11-01 16:51:48
陈慧敏

陈慧敏 主任医师

广州市妇女儿童医疗中心 - 营养科

喝酥油茶的好处包括补充能量、御寒保暖、促进消化、补充营养和缓解高原反应;坏处有高脂肪高热量、影响睡眠、加重胃肠负担、引发过敏反应以及增加高血压和水肿风险等。

一、好处

1.补充能量:酥油茶中的酥油含有大量的脂肪和蛋白质,这些营养物质在人体内可以被分解为能量,为身体提供充足的动力,特别适合在寒冷的天气或高强度的体力活动后饮用,能够快速补充体力,缓解疲劳。

2.御寒保暖:由于酥油茶中含有较高的热量,饮用后可以使身体产生温暖的感觉,有助于抵御寒冷的气候。

3.促进消化:茶叶中含有茶多酚等成分,具有促进胃肠蠕动、帮助消化的作用。而酥油中的脂肪和蛋白质等营养成分相对较难消化,与茶叶搭配制成酥油茶后,茶叶的助消化作用可以帮助更好地消化酥油,减少消化不良等问题的发生。

4.补充营养:除了酥油和茶叶外,酥油茶中还可能添加了一些其他的食材,如牛奶、羊奶等,这些食材进一步丰富了酥油茶的营养成分,使其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,能够为人体提供多种必需的营养素,有助于维持身体的正常生理功能。

5.缓解高原反应:在高原地区,容易出现高原反应。酥油茶中的成分对于缓解高原反应有一定的帮助。茶叶中的茶碱等成分可以兴奋呼吸中枢,增加肺部的通气量,改善缺氧状况。

二、坏处

1.高脂肪高热量:酥油茶中的酥油含有大量的饱和脂肪,如果长期大量饮用酥油茶,可能会导致脂肪摄入过多,从而增加体重,引发肥胖问题。此外,高脂肪饮食还可能会导致血液中胆固醇和甘油三酯水平升高,增加患心血管疾病的风险。

2.影响睡眠:酥油茶中含有一定量的咖啡因,咖啡因具有兴奋神经的作用,如果在晚上饮用酥油茶,可能会导致失眠、睡眠质量下降等问题,影响人体的正常休息和恢复。

3.加重胃肠负担:虽然茶叶有助于消化酥油,但对于一些胃肠功能较弱的人来说,酥油中的高脂肪和高蛋白成分仍然可能会加重胃肠的负担,导致消化不良、胃胀、胃痛等不适症状。特别是在空腹或过量饮用酥油茶的情况下,更容易出现这些问题。

4.引发过敏反应:部分人可能对酥油茶中的某些成分过敏,如牛奶、羊奶、茶叶等,饮用后可能会出现过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,严重的过敏反应甚至可能危及生命。

5.增加高血压和水肿风险:酥油茶中通常会加入一定量的盐,过量饮用会导致钠摄入过多,增加高血压的风险。同时,高钠摄入还可能导致体内水分潴留,引起水肿。

日常生活中要避免过多饮用酥油茶,以免增加胃肠负担,出现不适症状。若在饮用后出现了不适症状,则应停止饮用。