方晓茹 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 营养科
通常情况下，树莓酱具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助改善皮肤状态、辅助改善视力等功效和作用，但食用时需要注意适量。
1、补充营养
树莓酱中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
树莓酱中含有丰富的有机酸，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用树莓酱进行缓解。
3、增进食欲
树莓酱中含有丰富的果酸，可以刺激味蕾，增加唾液分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用树莓酱进行缓解。
4、辅助改善皮肤状态
树莓酱中含有丰富的维生素、花青素、超氧化物歧化酶等营养成分，适当食用后可以改善皮肤状态，能够使皮肤变得细腻有光泽，同时还可以减少色素沉着。
5、辅助改善视力
树莓酱中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到明目的功效，可以辅助改善视力。
但是需要注意的是，对树莓过敏的人应避免食用树莓酱，以免引起过敏反应。此外，还需避免过量食用树莓酱，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。