刘星星 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 - 中西医结合科
婴儿脾胃虚弱、营养不良时可以适量食用党参，但若无不适一般不建议吃。
党参具有补脾益肺、养血生津等功效，对于脾胃虚弱、肺气不足等症状有一定的改善作用。对于婴儿而言，如果其存在脾胃虚弱、消化不良、营养不良等情况，且没有党参的禁忌证，如上火、便秘等，那么在医生的指导下，可以适量食用党参。党参可以帮助婴儿改善脾胃功能，增强食欲，促进营养吸收，从而有助于婴儿的生长发育。
然而，需要注意的是，党参的药性较为温和，但仍属于中药材范畴，其成分可能对婴儿的肝肾功能造成一定影响。因此，在婴儿没有上述症状或存在上火、便秘等禁忌证时，不宜食用党参。此外，由于婴儿的胃肠功能尚未完全发育成熟，过量食用党参可能导致消化不良、腹泻等症状。
家长可以采用炖煮的方式将党参与其他食材一起烹饪，如与瘦肉、鸡肉等搭配炖汤，可以确保党参的有效成分充分释放，同时避免婴儿直接食用党参可能带来的风险。在烹饪过程中，应控制党参的用量，避免过量使用。